De kruiden van Hildegard von Bingen

 

Op 17 september, ruim 800 jaar geleden stierf Hildegard von Bingen, een Duitse benedictijnse abdis met een bewogen leven. Ze leefde van 1098 tot 1179, en bereikte een voor die tijd hoge leeftijd. Ze stichtte een vrouwenklooster en had veel invloed op koningen en bisschoppen, heel bijzonder voor een vrouw in die tijd. Zij hield zich bezig met religie, kosmologie, wetenschappen, filosofie, compositie en muziekbeoefening, poëzie, plantkunde en linguïstiek. Zij schreef een groot aantal boeken en componeerde muziek. Ze is in 2012 heilig verklaard door Paus Benedictus XVI een paar maanden later kreeg ze de eretitel van kerklerares.
Ik ken haar ook als grote pleitbezorgster voor het gebruik van kruiden. Lees verder De kruiden van Hildegard von Bingen

De magische maretak en andere kerstkruiden

maretak
Wat zou de kersttijd zijn zonder de smaak en de geur van kaneel, gember, den, kruidnagel, saffraan, kardemom, steranijs, foelie of mandarijn. In het onderwijs gebruik je die geuren (etherische oliën) om een kerstsfeer in de klas te brengen, je creëert er rust en ontspanning mee en je verlicht verkoudheid en verstopte neuzen. De kerstkruiden zijn te koppelen aan aardrijkskunde, geschiedenis of biologie, je kunt samen koken of bakken met de kruiden of de mooie verhalen erover vertellen. Lees verder De magische maretak en andere kerstkruiden

De kruiden van Karel de Grote

Op 28 januari 2014 was het 1200 jaar geleden dat Karel de Grote is overleden, een feit dat op vele manieren herdacht werd, onder andere door Klokhuis met een Karel-de-Grote-Quiz. Er was daarbij heel veel aandacht voor de rol van Karel de Grote als veldheer, als staatsman en als inspirerend leider. Ik ken Karel de Grote ook op een andere manier: als pleitbezorger voor het gebruik van kruiden. Lees verder De kruiden van Karel de Grote

Kruiden als natuurlijke ondersteuning bij het leren

Kruiden geven een natuurlijke ondersteuning bij het leren. Je kunt je leerprestaties ermee  bevorderen, zowel direct als indirect.
Rechtstreeks, doordat kruiden je  concentratie verhogen en bevorderen dat je helder kunt denken. Ze zorgen ook dat je alert blijft en dus snel kunt reageren. En ze verbeteren je geheugen, waardoor je de dingen die je leert ook kunt onthouden. (bijv. rozemarijn, citroen, gember, munt, hysop).
Maar ook indirect hebben kruiden een grote invloed. Hoe? Lees verder Kruiden als natuurlijke ondersteuning bij het leren

EHBO-middeltjes in de koffer

Verbandkoffer
Verbandkoffer by uitdragerij, on Flickr

Bijna iedereen stopt EHBO-middeltjes in de koffer die eerste hulp bieden bij kleine kwaaltjes en ongemakken. Heb jij je paklijst al klaar? Wat neem je mee aan pilletjes, poedertjes en zalfjes?
Iets tegen hoofdpijn, misselijkheid, diarree, koorts, slapeloosheid, insectensteken, en ook iets om te gebruiken bij schaafwondjes, huid- en voetschimmel, verbranding door de zon, een verstopte neus, keelpijn en andere kleine kwaaltjes. Preventief ook nog vaak een insectenwerend middel en een flesje zonnebrandolie. Soms lijkt het wel of de halve drogist of apotheek aan EHBO-middeltjes in een koffer wordt gepropt.
Weet je dat je dit soort ongemakken en kwaaltjes ook met natuurlijke middelen kunt aanpakken? En dat er dan maar zo weinig mee hoeft dat het zelfs in je handbagage past als je gaat vliegen? Lees verder EHBO-middeltjes in de koffer

Een mandarijn is een kruid?

Mandarin slice
“Mandarin slice” by Martijn Nijenhuis

Een paar uur nadat de blog ‘Kruid in de klas: mandarijn’ online stond, kreeg ik al de eerste opmerking en er volgden er snel meer met allemaal dezelfde strekking: jij maakt het helemaal mooi, sinds wanneer hoort een mandarijn bij de kruiden? Hierbij mijn uitleg. Lees verder Een mandarijn is een kruid?

Paaseieren verven, leuk, mooi en veilig

Paaseieren verven
Easter Morning by erix!, on Flickr

Bij Pasen horen gekleurde eieren. Samen met je leerlingen paaseieren verven is een leuke manier om die traditie in stand te houden. Doe dat wel op een verantwoorde, voedselveilige manier door kruiden en groente als natuurlijke kleurstoffen te gebruiken op biologische eieren. Lees verder Paaseieren verven, leuk, mooi en veilig

De drukke decembermaand

Lights of December: December 7, 2011
“Lights of December: December 7, 2011 by MSVG, on Flickr

December is een korte, maar behoorlijk onrustige maand voor het onderwijs. Sinterklaas en kerstviering moeten geregeld worden, naast toetsen, tentamens, proefwerken en rapporten en er ligt ook een lesprogramma dat je moet afwerken. Een heftige maand dus, die voor het leren niet altijd de beste condities oplevert. Kom je nog aan leren en lesgeven toe zonder jezelf ‘op te blazen’? Lees verder De drukke decembermaand

Evidence based kruidengebruik

The Making of Harry Potter 29-05-2012
“The Making of Harry Potter 29-05-2012” by Karen Roe, on Flickr

Als kruidendeskundige krijg ik vaak en veel kritische vragen te beantwoorden: Waarom gebruik je kruiden? Hoe weet je welke kruiden je moet nemen? Wat is de werking van die kruiden? Hoe kan een druppeltje etherische olie of Bachbloesem nou zo’n groot effect hebben? Hoe kun je weten dat het echt werkt? En hoe weet je of die werking ook voor leerproblemen geldt? Probeer je gewoon wat uit in de praktijk of is daar een opleiding voor? Lees verder Evidence based kruidengebruik