Voedingsrichtlijn voor scholen

lunchbox

De Gezondheidsraad heeft onlangs nieuwe Richtlijnen Goede Voeding gepubliceerd. Ze zijn gericht op de thuissituatie en bieden slechts beperkt houvast voor scholen. En ook de vertaalslag ervan die het Voedingscentrum volgend jaar uit gaat brengen, wordt gericht op consumenten en individuele toepassingsmogelijkheden. Op deze manier schiet het niet op met het gezonde aanbod op scholen, dus ….. Lees verder Voedingsrichtlijn voor scholen

De schoolkantine op de schop

food-growing-on-trees-26296-1920x1080 groot2
Alle energiedrankjes onmiddellijk de school uit
Watertappunten voor gratis kraanwater
Broodjes alleen nog in volkorenvariant
Kruidenthee en water met schijfjes citroen, munt of appel in plaats van frisdrank
Fruit in plaats van vruchtensapjes of vruchtenyoghurtjes
Puntzakjes met wortel, komkommer, bleekselderij of kerstomaatjes
Noten en zuidvruchten als snack
Vers klaargemaakte soep met veel kruiden en groente in plaats van zakjes, pakjes en blikjes
De frituur de deur uit, en in plaats daarvan salades
En uiteraard weet iedereen van NIX
 

Het verbeteren van de leerprestaties begint met het verbeteren van de voeding!

De verpakking van je meeneemlunch

Laptop Lunches fruit filled lunch with banana bread
Laptop Lunches fruit filled lunch with banana bread by anotherlunch.com, on Flickr

Je neemt een goede, voedzame lunch mee, waar je na een ochtend werken en leren, weer energie uit haalt voor de rest van de dag. Sommige materialen zijn echter schadelijk voor de gezondheid en beïnvloeden zelfs de leerprestaties negatief.Je meeneemlunch verdient een goede verpakking! Lekvrij, met een indeling in vakjes, het liefst licht van gewicht, het materiaal moet er leuk uitzien, je lunch moet er goed in blijven …… Heb jij nog meer wensen? Lees verder De verpakking van je meeneemlunch

De lunchtrommel

lunchtrommel of school lunch
middle school lunch room by woodleywonderworks, on Flickr

De lunchtrommel komt weer uit de kast, want het onderwijs begint weer. Een nieuw jaar met nieuwe kansen en mogelijkheden en  hopelijk goede voornemens voor de lunch.

Het is een hele overgang na alle vakantievrijheid en je doet er alles aan om de start goed te laten verlopen. Er is op dat gebied ook veel ondersteuning beschikbaar. Bij Onderwijs maak je samen vind je bijvoorbeeld allerlei tips om het schooljaar goed te beginnen. Bij Veilig Verkeer Nederland vind je tips om veilig van en naar school te komen. In het voortgezet onderwijs zie je dat de leerlingen elkaar veel informatie geven en hogescholen en universiteiten plaatsen tips voor een goede start van de nieuwe studenten op hun websites. Het ministerie en de onderwijsraad laten zich niet onbetuigd met hun adviezen en nieuwe regels voor schooldirecties en onderwijsgevenden. Goede raad genoeg dus om een goede start te maken, zou je denken. Helaas zijn de adviezen over de inhoud van de lunchtrommel minder dik gezaaid. Lees verder De lunchtrommel

De schoolkantine

Schoolgebouwen staan vol met snoep- en frisdrankautomaten en broodjes kroket staan nog steeds vooraan in de vitrines van de schoolkantine. Iedereen weet dat er te veel vet, te veel zout en veel te veel suiker in zit, maar het wordt volop aangeboden en gekocht. Wanneer wordt de loze vulling verbannen uit de schoolkantines en zien we daar alleen nog volwaardige voeding?
Lees verder De schoolkantine

Een roze koek of een appel

Organic Appel
“Organic Appel” by Peter_Franz, on Flickr

Vrijdag 28 september 8.15 uur. Bij de plaatselijke supermarkt staan drie basisschoolleerlingen bij de kassa. Aankopen: een blikje cola met een zakje snoep, een pakje roze koeken en een blikje energydrank met een zakje chips. ‘Voor in de ochtendpauze’.
Wat staat er bij jullie in de schoolgids over eten en drinken in de pauze? Lees verder Een roze koek of een appel