Kruid in de klas: citroen

Citroensap zit bomvol vitamine C en is een smaakmaker en smaakversterker in zowel zoete als hartige gerechten. Het maakt een glas water op een warme zomerdag tot een heerlijk frisse en gezonde dorstlesser. De schil van citroenen wordt ook in gerechten verwerkt. Met een speciaal mesje (een zesteur) wordt het buitenste (gele deel) van de schil in hele smalle reepjes ‘getrokken’. Gebruik daarvoor alleen biologische citroenen, want anders krijg je glansmiddel en bestrijdingsmiddelen binnen. Citroenschillen bevatten veel etherische olie. De geur daarvan komt meteen vrij als je met de zesteur aan het werk bent. Van die geur wordt in de parfumindustrie veel gebruik gemaakt.
En wat kun je met citroen in het onderwijs?

Citroen (Citrus limonum)

• Werkt verfrissend, opwekkend
• Desinfecteert en werkt antiseptisch
• Versterkt de wanden van de haarvaten
• Verstevigt en reinigt de huid
• Doodt luchtwegbacteriën
• Versterkt het immuunsysteem
• Stimuleert de werking van lever en gal
• Werkt koortsverlagend

En wat betekent het kruid voor het onderwijs? Citroen

• Verheldert het denken
• Verbetert de concentratie
• Verspreidt een frisse geur in het klaslokaal
• Geeft energie om aan de slag te gaan
• Gaat het verspreiden van infecties tegen door luchtzuivering
• vermindert dagdromen, houdt leerlingen bij de les
• Helpt emotionele uitbarstingen voorkomen
• Stimuleert de creativiteit

Citroen kun je inzetten in de klas door de etherische olie te verstuiven (hoe je dat doet lees je in Aromatherapie: werken met geuren). Je kunt de olie ook voor een individuele leerling op een geursteentje of een papieren zakdoekje druppelen. Dan voldoen één of twee druppels. Op die manier ondersteunt de geur bij het huiswerk en bij het maken van proefwerken en tentamens. Mag er bij de Cito-toets of een examen niets op tafel liggen, dan kan een druppel op de kleding worden aangebracht, bijv. op de mouw van een shirt. Voor vlekken hoef je niet bang te zijn als je een 100 % natuurlijke etherische olie van een goede kwaliteit gebruikt (bijv. Volatile). Die laat geen vlekken achter.

Citroenolie wordt verkregen door koude persing uit de schil van de citroen. De buitenste laag van de schil bevat veel olieklieren, waaruit de geurende etherische olie geperst wordt. Er zijn ongeveer 3000 citroenen nodig voor 1 liter etherische olie. Ook als je een citroen inkerft, komen de olie en de geur vrij en wanneer je in een stukje schil knijpt, spuit de olie er soms zelfs uit. Doe dat niet in de buurt van vuur, want etherische olie ontvlamt erg gemakkelijk.

Waarschuwingen

• Minstens een uur na gebruik uit de zon blijven en niet onder de zonnebank gaan bij gebruik van citroenolie op je huid. Dat kan bij gevoelige mensen leiden tot bruine vlekken op de huid.
• Niet onverdund op de huid gebruiken! dat kan irritatie veroorzaken. Meng in je handpalm een druppel met een goede plantaardige olie.
• Alle citrusoliën zijn beperkt houdbaar (niet langer dan een half jaar). Koop dus kleine flesjes (5 ml.) van een goede kwaliteit, liefst biologisch.
• Bewaar de olie koel en donker, bijv. in de koelkast.

Foto: ‘Citroenen’ © Jarno Verhoef