Kruid in de klas: Lavendel

Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
“Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) by blumenbiene, on Flickr

Lavendel verspreidt een kenmerkende geur die veel wordt toegepast in cosmetische producten, in parfumoliën en in geurkussentjes. De verse of gedroogde bloemen worden culinair gebruikt, er wordt tinctuur van gemaakt en er wordt etherische olie uit gewonnen met een grote werking. En wat kun je ermee in het onderwijs? Lees verder Kruid in de klas: Lavendel